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漢方養生全新探索——本草茶療

茶療,一個古老與時尚相互碰撞的名詞。說它古老,自有茶始,茶療概念就已充斥在中華文明的字裏行間。而來自舶來文化的沖擊,又使它在筆墨書香中逐漸滲入了潮流文化的味道。正因如此,茶療不僅獲得了崇尚養生的中老年人的青睐,更贏得了時下年輕人的喜愛。

  茶療,養生與時尚並行

  茶曆來被稱爲天然的保健飲品,國內領先的醫學專家紛紛表示:茶主要含咖啡因(茶素),鞣酸以及微量茶堿,揮發油(茶的香氣成份)、多種維生素、少量蛋白質和無機鹽等,茶中咖啡因不僅能興奮大腦皮層,使人的思維活動敏捷清晰,精神振奮,還可使胃液分泌持久地增加,促進消化,增進食欲,並有增強代謝等作用。飲茶還可防癌、防放射病等。

    茶療養生,則是根植于中醫藥文化與茶文化基礎之上的一種養生方式,它以中藥原植物葉片,並結合中藥與茶葉炮制方法,制作成茶葉形態,具有健康時效性,飲用安全性,感官享受性、攜帶便捷性、禮品時尚性。

  茶療養生代表的不只是健康,更是一種時尚。在日本和我國的港、台地區,最受婦女歡迎的“苗條茶”、“美容茶”“清口臭茶”成了當今養性雅志的上品。飲茶的益處正在被越來越多的人接受。有人預言,將來在飲品市場上唱主角的依然非茶莫屬。

  茶療,傳承發展同行

據調查顯示我國符合世界衛生組織關于健康定義的人群只占總人口數的15%,與此同時,有15%的人處在疾病狀態中,剩下70%的人處在亞健康狀態。于是迫切需要一種簡便有效的醫療、養生、保健方法來改變這種亞健康狀態,類似鴻濟堂茶湯坊系列的茶療養生項目因此打開市場,開始做專業專注的服務。

以鴻濟堂茶湯坊的茶療精品爲例,它們不但傳承了古老茶療秘方的精髓,最令人驚歎的是,在此基礎上又利用現代加工工藝對其進行了更深層次的挖掘,使其效果更出色,而且口感上也比傳統茶療産品更爲香醇,更適合于年輕人飲用。

  與傳統中藥相比:茶療以傳統茶、花草茶、代用茶等天然茶品爲原料,更安全;中藥味苦,茶療劑口感清香,在保健養生同時還可享受品茶的樂趣。

   與膳食調理相比:食療的食材配比方式講究較多,烹調方式及時間等也不好掌握,制作也麻煩些。茶療沖泡方式很簡單,而且茶劑吸收更快、效果更快。

   茶療養生符合習慣:茶療養生,以茶代藥,取茶之藥性,得茶之品味,有病則禦病去根,無病則保健養生。是一種非常符合老百姓生活習慣的養生方式。

  茶療發展:走出曆史,走進生活  

  據統計,中國的茶産品消費市場規模較前10年整整擴大了10倍,每年的市場總量現已高達6000億人民幣。這足以表明,茶療養生已經驚動了市場,並由只見于醫書典籍記載的方劑,而演變爲盡人皆知的時尚飲品,並深入到了消費者的生活中。我們可以感知到,近年來烏發、口臭、減肥、降壓、降脂、通便、美容類的茶療産品已經是風靡城鄉,傾銷國外。在時下汙染嚴重的現狀下,類似鴻濟堂清古清茶之類的祛除體內濁氣,化解廢氣及毒氣汙染的新型茶飲也應運而生。

  在諸多媒體及專業新聞中,均有對茶療文化的報道,有許多老中醫表達了他們對于茶療的一致看法:茶療産品以最原生態的原葉形式呈現給人們,品質好壞也很容易分辨,有利于消費者自己判斷辨別,這種新型的方式可以促進中醫藥在民間的廣泛應用。

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